Защо да си хапваме горски боровинки, а не култивирани…
Черните боровинки - сините перли на горските поляни
Черната боровинка е дребен листопаден храст, който расте в смесени и иглолистни гори, предимно на сенчести и блатисти места. Тя е представител на рода Боровинкови (Vaccinium), който наброява близо 450 вида. В страната се срещат четири от диворастящите храсти, а именно - черна боровинка (Vaccinium myrtillus L), синя боровинка (V. uligonosum L), червена боровинка (V. vitis idaea) и странджанска (V. raerctostaphylos L). Пресни, замразени или изсушени, боровинките щедро ни даряват с полезните си …
